玫瑰虾球

玫瑰虾球的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水

2. 第2步.

   鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲

3. 第3步.

   制成丸子

4. 第4步.

   裹面包糠

5. 第5步.

   温油炸金黄

6. 第6步.

   好了，沾椒盐或者辣酱油食用