蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖、盐放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖融化时离火，略放凉，然后加入蛋黄，搅拌均匀

2. 第2步.

   把面粉过筛，加入1中拌匀，然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中

3. 第3步.

   放入烤箱最底层，220度烤20分钟