慈菇炒腊肉

慈菇炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟

2. 第2步.

   腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；葱姜蒜分别切片

3. 第3步.

   葱姜蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至断生，下腊肉片、调料，翻炒均匀