凉拌红薯梗

凉拌红薯梗的做法步骤

1. 第1步.

   红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝

2. 第2步.

   红薯梗放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉

3. 第3步.

   红薯梗用调料汁拌匀装盘，辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可