葱头牛肉粒

葱头牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小粒，用盐、淀粉、蛋清上浆；配料切菱形片

2. 第2步.

   牛肉粒用温油滑油

3. 第3步.

   配料翻炒一下，放入牛肉粒、盐、料酒、酱油、味精，炒匀