白玉菇滑鸡柳

白玉菇滑鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片

2. 第2步.

   鸡肉下温油中滑油

3. 第3步.

   葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下

4. 第4步.

   下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟