小米蒸排骨

小米蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟；小米洗净，用清水浸泡40分钟，再把表面水分晾干

2. 第2步.

   把小米和排骨拌匀

3. 第3步.

   装碗

4. 第4步.

   中火蒸1小时

5. 第5步.

   取出扣入盘中，用西兰花围边