辣椒炒鸟贝

辣椒炒鸟贝的做法步骤

1. 第1步.

   鸟贝去内脏，洗净，辣椒切成菱形片，干辣椒切段

2. 第2步.

   鸟贝放温油中快速滑油，葱、姜、辣椒炒出香味，下青红尖椒片、鸟贝、盐、料酒、XO酱、胡椒粉、鸡精，快速翻炒均匀即可