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酸菜蒸鳕鱼
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黄河水
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酸菜蒸鳕鱼的食材和调料
鳕鱼
片
酸菜
葱
姜
蒸鱼豉油
盐
料酒
胡椒粉
酸菜蒸鳕鱼的做法步骤
第1步.
鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼上;葱、姜切丝
第2步.
鳕鱼上笼屉蒸10分钟,取出倒出盘子中的汤汁,撒葱姜丝,放入蒸鱼豉油,烧热油琳在葱姜丝上即可
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