油渍黄瓜

油渍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀

2. 第2步.

   黄瓜条放热油中滑油

3. 第3步.

   出锅摆在盘中

4. 第4步.

   葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油

5. 第5步.

   调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用