吉利虾排

吉利虾排的做法
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吉利虾排的做法说明

吉利炸是借鉴西餐的做法,把经过初步加工的原料经过腌制、沾面粉、拖鸡蛋液、滚面包糠,然后放进温油中炸成金黄色就可以了。

吉利虾排的食材和调料

芦笋
面包糠
鸡蛋
面粉
胡椒粉
味精

吉利虾排的做法步骤

  1. 第1步.吉利虾排的做法步骤 第1步

    虾去头,皮,留尾巴,从背部开刀,用盐,胡椒粉,味精腌制10分钟

  2. 第2步.吉利虾排的做法步骤 第2步

    芦笋洗净切段

  3. 第3步.吉利虾排的做法步骤 第3步

    腌制好的虾依次沾面粉,鸡蛋液,面包糠

  4. 第4步.吉利虾排的做法步骤 第4步

    下温油中炸成金黄色

  5. 第5步.吉利虾排的做法步骤 第5步

    芦笋焯水后垫底

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