草莓海绵蛋糕

草莓海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋加入砂糖

2. 第2步.

   轻轻打散

3. 第3步.

   隔水加热到38°，拿出蛋盆

4. 第4步.

   打发形成缎带状，或者牙签插进一半不到

5. 第5步.

   分次筛入低粉，切拌

6. 第6步.

   黄油牛奶叮化

7. 第7步.

   直线倒入面糊，切拌

8. 第8步.

   倒入模具，立即放人预热180°烤箱，烘烤18分钟

9. 第9步.

   烘烤上色后，倒扣散热