圣诞拐杖饼干

圣诞拐杖饼干的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油，冬天可微波炉分2次各加热20秒

2. 第2步.

   加入糖粉，打发至羽毛状

3. 第3步.

   分次加入全蛋液，打匀

4. 第4步.

   加入香草精，用刮刀拌几下

5. 第5步.

   加入过筛的低粉，刮刀拌至不见干粉

6. 第6步.

   用手掌轻揉成团，置入冷藏室松弛半小时

7. 第7步.

   松弛后分成等量的4个面团，其中2个加入红绿色素揉匀

8. 第8步.

   把面团分成约5g的小剂子

9. 第9步.

   取2面团搓成长条

10. 第10步.

    2面团并在一起，转圈

11. 第11步.

    做成适合的造型，置入上下火预热150°的烤箱，烘烤10-15分钟