云石巧克力蛋糕

云石巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油加入细砂糖打发

2. 第2步.

   打发至呈现羽毛状，颜色发白，分4次加入打散蛋液拌匀

3. 第3步.

   加入牛奶拌匀

4. 第4步.

   低粉、盐和泡打粉混合过筛，倒入蛋糕糊

5. 第5步.

   拌至略显粗糙的面粉

6. 第6步.

   取出一半，倒入可可粉

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   交叉倒入2种颜色的面糊

9. 第9步.

   稍许抹平表面

10. 第10步.

    175°烤20分钟，不用烤制到颜色呈金黄色，只要竹签进去取出无干粉即可