土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   青菜过水之后

2. 第2步.

   切成碎末

3. 第3步.

   土豆切片后，煮至酥烂

4. 第4步.

   冷却后压成泥

5. 第5步.

   肉糜打人鸡蛋，加入盐、胡椒粉和适量水，一个方向打至上劲

6. 第6步.

   肉糜加入菜末拌匀

7. 第7步.

   菜肉末后土豆泥拌匀

8. 第8步.

   用一次性手套抓成球裹上面粉（直接用勺子勺也行）

9. 第9步.

   锅内倒入少许橄榄油

10. 第10步.

    放入土豆球压扁

11. 第11步.

    煎至2面金黄