白菜浓汤海鲜煲

白菜浓汤海鲜煲的做法
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白菜浓汤海鲜煲的食材和调料

蚬子
夏威夷贝
娃娃菜
金针菇
粉丝
浓汤宝
料酒

白菜浓汤海鲜煲的做法步骤

  1. 第1步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第1步

    虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵

  2. 第2步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第2步

    娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣

  3. 第3步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第3步

    金针菇过水洗净、粉丝烫软备用

  4. 第4步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第4步

    浓汤宝用开水化开

  5. 第5步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第5步

    锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软

  6. 第6步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第6步

    倒入浓汤宝汤汁

  7. 第7步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第7步

    烧锅后先入金针菇

  8. 第8步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第8步

    再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒,按个人口味加盐调味

  9. 第9步.白菜浓汤海鲜煲的做法步骤 第9步

    再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可

小贴士

虾和夏威夷贝勒煮半熟后再放入蚬子,蚬子小易熟,提前放入蚬肉煮过火口感不好

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