多彩果蔬小汤圆

多彩果蔬小汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   干果仁（杏仁、榛子仁、瓜子仁、花生仁、开心果）、香蕉

2. 第2步.

   将五种果仁打碎

3. 第3步.

   加适量白糖

4. 第4步.

   放入一勺色拉油拌匀后再放入大约10克猪油再次拌匀即可

5. 第5步.

   糯米粉180克、蓝莓几颗、菠菜少量过水焯一下

6. 第6步.

   蓝莓压碎倒少量水调成蓝莓汁，菠菜挤出汁，两种颜色汁各取35克备用（用量多的话可以用榨汁机）

7. 第7步.

   将180克糯米粉平均分成三分各60克，用普通水和两种汁分别和面团备用

8. 第8步.

   在菠菜面团上取下10克面团用微波炉打熟，与生面团揉匀

9. 第9步.

   加入8克猪油再次揉匀至成光滑面团（紫色和原色面团同样操作方法）

10. 第10步.

    揉好的面团静置15分钟后分别揪成大小适当的小面团

11. 第11步.

    将面团压成小碗状或小饼状包入馅料，收口搓圆即可

12. 第12步.

    锅入水，水开后下汤圆

13. 第13步.

    至汤圆浮上来后再煮1分钟关火