干煸茶树菇

干煸茶树菇的做法步骤

1. 第1步.

   茶树菇750克

2. 第2步.

   茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水份适当大小段、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒

3. 第3步.

   肉切丝，蒜姜切末

4. 第4步.

   锅入少许油先炒香肉丝后盛出备用

5. 第5步.

   锅再入少许油，中火，炒香蒜末姜末后放入辣椒

6. 第6步.

   倒入茶树菇

7. 第7步.

   倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺糖翻炒，至茶树菇水份减少

8. 第8步.

   倒入炒好的肉丝，按个人口味放盐后继续翻炒至均匀

9. 第9步.

   成品