面包版牛肉汉堡

面包版牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   元葱剁碎放牛肉泥里

2. 第2步.

   牛肉泥里放酒料、酱油、糖、胡椒粉、少许盐

3. 第3步.

   朝一个方向打搅至牛肉泥上劲后静置30分钟

4. 第4步.

   打入一枚鸡蛋

5. 第5步.

   根据肉泥的稀厚程度放适量面包糠拌匀

6. 第6步.

   锅入少许油，将拌好的牛肉泥入锅内摊成饼状，一面定型后翻煎另一面至熟透

7. 第7步.

   取面包一片，铺上生菜和西红柿片

8. 第8步.

   将煎好的牛肉片放入面包片上

9. 第9步.

   取另一片面包抹上沙拉酱

10. 第10步.

    铺上一片生菜

11. 第11步.

    两片一合并即成