自制果肉冰激凌

自制果肉冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散打匀

2. 第2步.

   加入白糖打匀

3. 第3步.

   加入牛奶搅拌均匀

4. 第4步.

   加入淀粉继续搅拌均匀成奶糊

5. 第5步.

   小火加热奶糊，边加热边搅拌，防止糊锅

6. 第6步.

   奶糊加热至成浓厚的糊，放至待凉

7. 第7步.

   各种水果切小丁（想吃果味的可以用料理机将果肉打成泥或汁）

8. 第8步.

   打发奶油，提起打蛋器会出现尖角即可（二档，用时两分钟）

9. 第9步.

   取部分凉透的蛋奶糊和打发好的奶油混合

10. 第10步.

    放果肉搅拌均匀

11. 第11步.

    重复9-10的动作，放置其他果肉，混合均匀后放入冰箱冷冻成型即可