南瓜包子

南瓜包子的做法步骤

1. 第1步.

   克猪五花肉切肉丁，放盐、味精、酱油、两勺油、糖、米酒、十三香、姜末（这个可以多些）入味

2. 第2步.

   两棵大葱切成葱碎用油拌好备用

3. 第3步.

   大南瓜一个，用了大约有五斤吧

4. 第4步.

   去皮去瓤

5. 第5步.

   切成南瓜丁，然后撒上盐静置1个小时

6. 第6步.

   将去汁的瓜丁和肉丁还有葱碎混合按个人口味加入盐、油、鸡精调味即成馅料

7. 第7步.

   锅内填入适量凉水，将包子摆好，大火烧至开锅，然后转小火再蒸10分钟