南瓜糯米饼

南瓜糯米饼的做法说明

夏天的小点心
去超市买了一个金瓜和一斤糯米，后来想想和成团不就可以了，把南瓜切块上蒸锅蒸熟，蒸熟以后凉凉用勺子碾碎，南瓜蒸熟以后含大量的水分，所以在和糯米面团的时候不用加水了，和好面团，上锅蒸20分钟，就熟了，不过我做的没有他说的那么硬，比较软，但是也很好吃，我里面又加了一些白糖。放凉后放到保险盒子里，想吃的时候拿出来热一下就可以吃了，我还炸了一些，味道也超级好，外酥脆，里面软糯，很好吃哈，而且简单好做。