这个周末早晨起来,看看冰箱里有什么能做点早饭,发现还有两个馒头,平时家里就我一个人吃馒头,切迷不爱吃馒头,说咽不下去,太干,可能跟从小的饮食习惯有关系,我就觉得馒头很好吃,配些小菜喝粥很不错,可是自己也不能一袋子一个人慢慢消化,还没有等我消化完估计就有坏的了.想想以前老爸最爱做的炸馒头片可是我的最爱,后来因为最好少吃油炸食物,所以慢慢的这道早点就丛我家早餐的饭桌上消失了.今天早上就让我回忆那家中的炸馒头片的味道,裹上鸡蛋炸出来金黄色的馒头片配上一些绵白糖,很怀念,很好吃!
把馒头切片,锅中放油,裹上一层鸡蛋液体,放入锅中,中小火炸至两面金黄就可以捞出在沥下油,占上少许白糖就可以吃了
