我家有个爱吃肉的人,平时炒肉片都不叫肉菜,所以最近常做这种被LG称呼做肉肉菜的菜肴。是否男的都是无肉下饭者?
将牛腩、土豆、萝卜切块
牛腩烫沸水2分钟,去血水
牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅,大火沸后,小火炖20分钟
再加入土豆、胡萝卜块,小火再炖20分钟。加盐调料即可