锅内放入油，加入葱花和五香粉爆香
加入土豆片翻炒
加入酱油1匙
土豆炒熟加入青椒，调入适量的盐炒匀即可出锅
1、酱油选用生抽或是颜色浅的酱油，如果喜欢吃赤油浓酱的也可以加入少许老抽或是红烧酱油，但一定要少放，不然炒出来就是黑的了。2、如果喜欢吃脆脆的土豆，可以把切好的土豆片放在清水里浸泡一会儿。过二次清水清洗下，洗去些淀粉，这样炒出来就不黏，较脆。3、喜欢吃面的，洗一次就可以了，多炒一会儿，软糯的土豆就出锅咯
