黑椒鸡腿

黑椒鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入油，把腌好的鸡腿鸡皮朝下煎一下

2. 第2步.

   大概一分钟鸡皮稍稍变色，翻面再煎制一分钟

3. 第3步.

   2面煎好后加入水，然后加入生抽、老抽、糖盖上盖中火烧15分钟左右。这时候可以把油菜焯水过凉

4. 第4步.

   把鸡腿肉取出切成1CM宽的条状

5. 第5步.

   大火把锅内剩余的汁烧开，加入水淀粉勾芡

6. 第6步.

   把鸡腿和青菜摆盘，浇入汤汁