牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   电压力煲放3000ML水加热

2. 第2步.

   牛腩切成3CM*3CM的大块

3. 第3步.

   小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热

4. 第4步.

   待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟即关火。捞出牛肉备用

5. 第5步.

   这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料

6. 第6步.

   加入飞水后的牛腩

7. 第7步.

   开盖煮开后再次撇去浮沫，浮沫去干净后加盖压上20分钟，20分钟后，压力煲放气打开

8. 第8步.

   白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里，加盖再压10分钟

9. 第9步.

   10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候加香菜