酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净，切成大块。把牛肉冷水下锅煮至开锅

2. 第2步.

   煮开后再稍煮二分钟后捞出。捞出肉浸到冷水中

3. 第3步.

   高压锅内加清水加热,放入所有调料

4. 第4步.

   把浸在冷水里的牛肉捞出放入高压锅内压30分钟

5. 第5步.

   酱好的牛肉不要马上捞出来,在牛肉汤里浸上二小时左右.捞出切片装盘