酱香干豆腐

酱香干豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   干豆腐胡萝卜切成菱形状，青椒切段，姜切丝蒜拍扁切碎

2. 第2步.

   炒锅放油,油热放入姜丝炒香加入胡萝卜翻炒

3. 第3步.

   待胡萝卜炒软加入干豆腐,调入少许生抽

4. 第4步.

   加入2汤匙的鸡汤(我用的是炒菜用的炒勺盛了2勺)烧开把干豆腐烧上二分钟

5. 第5步.

   把锅内菜移到一边.加入1匙的肉丝酱在汤里翻匀后

6. 第6步.

   大火翻炒均匀.加入青椒和蒜末.待汤汁烧干,加入盐调味儿