冬瓜丸子

冬瓜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅内放清水，待水开后转小火

2. 第2步.

   把肉馅团成丸子状放入水中。我用二个勺弄的，也可以用手挤

3. 第3步.

   丸子下好后盖上锅盖稍煮一下，待丸子都飘上来去掉浮沫加入粉丝

4. 第4步.

   粉丝下锅后煮上一分钟放入冬瓜片

5. 第5步.

   煮上四分钟。加入少量的盐和白胡椒粉调味儿。关火，加入香菜。一锅热呼呼的汤就出锅咯