小炒牛肉

小炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放油五成热时放入姜丝炒香

2. 第2步.

   倒入腌好的牛肉滑炒

3. 第3步.

   待牛肉稍稍有些变色放入胡萝卜均匀翻炒

4. 第4步.

   胡萝卜炒软后加入少量的蚝油

5. 第5步.

   出锅前放入尖椒丝即可

6. 第6步.

   腌肉的时候已经放过盐了，炒菜过程中就不用加盐了