炸藕盒

炸藕盒的做法
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炸藕盒的食材和调料

肉馅
面粉
酱油
五香粉
末盐
料酒
淀粉
鸡蛋

炸藕盒的做法步骤

  1. 第1步.

    藕洗净,切片,第一刀不要切断第二切断(这样方便夹馅儿和裹糊)

  2. 第2步.

    肉馅要三肥七瘦放入酱油五香粉等调料和匀

  3. 第3步.

    将面粉炸鸡粉淀粉和鸡蛋用少许水和成面糊(由于炸鸡粉里含盐所以就不用放盐了,如果没有炸鸡粉的话就要放量的量调糊糊了)

  4. 第4步.

    把肉馅塞到藕的夹层中,裹上和好的面糊糊下热油里炸就好了

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