红薯洗干净后，放入盘中，包上保鲜膜，入微波炉高火5分钟，翻面，盖紧保鲜膜，再高火5分钟
烤箱最大火预热，锡纸刷油，红薯平放在锡纸上，烤7-10分钟，再翻面烤7-10分钟。至两面皮均焦干即可
1、红薯如果个头比较大，建议剖成两半后再烤，可以节省电哈。2、红薯先入微波炉是为了让其内心先熟软，再入烤箱烘烤外皮。如此做法我觉得比直接入烤箱香，而且省时。
