鱿鱼洗净去外皮，葱和红辣椒切丝
锅中大火烧开水后，鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟，关火焖4分钟，打开盖倒出盘中的水
倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝、红辣椒丝，烧热油后浇上即可
1、不用蒸，用水汆烫也可，只要鱿鱼变卷即好；2、最好用新鲜鱿鱼。越新鲜越好吃。
