萝卜鱿鱼汤、萝卜煲、蒜泥白肉

萝卜鱿鱼汤、萝卜煲、蒜泥白肉的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮，洗净，切成10公分一段；鱿鱼干泡软洗净，去外皮（紫色的那层膜），去软骨，整条待用；后腿肉洗净切成三块，汆水后待用；干贝泡软手撕丝

2. 第2步.

   紫砂瓦甄加水后，加入1的全部材料，煲至萝卜可以轻松的插入筷子穿过，耗时大约3个小时

3. 第3步.

   1.5个小时后，用筷子插入后腿肉试试，如果可穿过，就先取出两块，回头做蒜泥白肉用。熬煮时间太久，蒜泥白肉口感烂，不好吃

4. 第4步.

   汤煲好后，调入盐和葱花即可喝