油浸番茄干

油浸番茄干的做法
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油浸番茄干的食材和调料

圣女果干100g
1-2g
橄榄油
迷迭香
罗勒适量

油浸番茄干的做法步骤

  1. 第1步.

    将圣女果干对半剪开备用

  2. 第2步.

    将洗净并消毒的玻璃瓶中,放入食盐

  3. 第3步.

    倒入少量橄榄油,把油和盐摇匀

  4. 第4步.

    放入少量圣女果干,撒上一层迷迭香和罗勒,再撒一层圣女果干,撒一层香料,如此反复几次,直到放完所有圣女果干

  5. 第5步.

    倒入橄榄油,没过圣女果干,盖紧瓶盖,轻轻摇动瓶子,让底层的盐与油份均匀

  6. 第6步.

    放至阴凉处,7-10天后即可食用

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