韩式辣酱火腿面包

韩式辣酱火腿面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止,加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止

2. 第2步.

   取出面团，在案板上撒上高粉，摔打100下，之后进行第一次发酵。（手指沾上高筋粉，插入面团，小孔不回缩表明第一次发酵完成）

3. 第3步.

   把面团擀成长方形,刷上辣酱

4. 第4步.

   撒上火腿片和黑芝麻

5. 第5步.

   卷起面团，接口处捏紧

6. 第6步.

   平均切成9份，装入纸模。入烤箱进行第二次发酵,烤箱预热170度，上下火，25分钟