草莓年糕

草莓年糕的做法步骤

1. 第1步.

   低筋粉过筛，加入30g砂糖

2. 第2步.

   糯米粉用少量水化开

3. 第3步.

   草莓搅拌成泥，加入

4. 第4步.

   把1、2、3、混合，加入适量水，拌匀，成面糊（就像北方烙薄饼的稀糊糊）

5. 第5步.

   用不粘平底锅烙。我没有所以用了烤箱。烤盘垫上高温不沾布（必须要三能那种，否则要粘连）、刷上油，把面糊舀入烤盘，用刮板刮薄刮平，成长方形

6. 第6步.

   烤箱预热150度上下火，10-12分钟。（具体看各人烤箱温度定）

7. 第7步.

   烤好后晾凉切成宽约6.5cm的长方形

8. 第8步.

   铺上一排红蜜豆、挤一条打发好的奶油、加上新鲜草莓粒，裹紧，摆盘

9. 第9步.

   表面装饰