叉烧酱烤排骨

叉烧酱烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝

2. 第2步.

   盆里放入所有原料搅匀

3. 第3步.

   放入排骨裹上调好的酱料

4. 第4步.

   用盖子盖好，码味2小时

5. 第5步.

   入味后取出，锡箔纸剪成合适的大小，把排骨包起来

6. 第6步.

   烤箱预热180度中层，上下火，20分钟

7. 第7步.

   取出，拆掉锡箔纸包，放回烤盘排好（这时锡箔纸包里，排骨出水很多，如果不包锡箔纸的话，会把排骨的水分烤干）

8. 第8步.

   刷上植物油，入烤箱再烤8分钟（这样，表面有点点干，排骨会更好吃）

9. 第9步.

   出炉，装盘，撒上芝麻粒