覆盆子杏仁纸杯蛋糕

覆盆子杏仁纸杯蛋糕的做法
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覆盆子杏仁纸杯蛋糕的做法说明

这个量可以烤12个小蛋糕。

覆盆子杏仁纸杯蛋糕的食材和调料

细白150克
覆盆子100克
杏仁粉50克
面粉175克
鲜奶150毫升(要用light的)
少许
鸡蛋三个
泡打粉1又1/2小勺

覆盆子杏仁纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将鲜奶油、细白糖和鸡蛋一起放入一个大碗里打到均匀,表面光滑

  2. 第2步.

    将面粉、泡打粉、杏仁粉加入奶油糊中,用力搅拌均匀

  3. 第3步.

    烤箱预热180摄氏度

  4. 第4步.

    在烤muffin的模具里放上蛋糕纸

  5. 第5步.

    用勺子将面糊放入蛋糕纸里

  6. 第6步.

    每个蛋糕里放两到三个覆盆子,用手指将水果轻轻压入面糊

  7. 第7步.

    最后撒上些杏仁片

  8. 第8步.

    入烤箱烤20分钟左右,到蛋糕鼓得高高的,表面金黄,就可以出炉了

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