这个牛油樱桃曲奇做起来非常简单,口感又很是松软可口,非常适合拿来当下午茶点心。
烤箱预热180摄氏度
将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离
面粉中加入蛋黄、细砂糖、牛油粒,用手搅均匀
分成12颗小面团
用手指往表面轻压
塞入樱桃干
放入铺了牛油纸的烤盘上
刷上蛋白
摄氏度烘烤10到15分钟即可