XO酱烩海虾

XO酱烩海虾的做法步骤

1. 第1步.

   烧热一锅油后，放入洗净擦干并上了生分的大虾，大火两面炸金黄，捞出冽干油份

2. 第2步.

   同一锅留少量的油，爆香蒜蓉和老姜

3. 第3步.

   加入XO酱、老抽、蚝油、糖调味

4. 第4步.

   倒入炸好的大虾

5. 第5步.

   翻炒均匀后盖上锅盖焖2分钟

6. 第6步.

   至酱汁快要收干

7. 第7步.

   撒上青葱即可