韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉分成2份，分别用清水和开水搅拌成团，然后再揉在一起松弛15分钟吧

2. 第2步.

   韭菜剁碎加点橄榄油拌匀

3. 第3步.

   鸡蛋打碎，锅内入油将鸡蛋炒碎盛出

4. 第4步.

   加入韭菜中，酌情加点盐拌匀

5. 第5步.

   面团分割成适当大小，擀开，在面皮一边放上韭菜馅

6. 第6步.

   对折包上，封口包成自己喜欢的样子（其实我是因为皮擀得太难看了，所以包的时候才弄了这些褶子遮丑的哈）

7. 第7步.

   电饼铛预热，开上下盘，刷薄油放入韭菜饼（面皮上也要刷油哒）

8. 第8步.

   盖盖，大约3-4分钟时间至2面金黄即可