酱焖鸡翅魔芋丝

酱焖鸡翅魔芋丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中洗净淋干表面水分，魔芋丝一盒用清水浸泡，准备适量葱花、姜丝和蒜片

2. 第2步.

   炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱姜蒜干辣椒炒香

3. 第3步.

   然后放入鸡翅中，大火翻炒

4. 第4步.

   倒入少许啤酒去腥，再倒入适量老抽和生抽

5. 第5步.

   大火翻炒3—5分钟

6. 第6步.

   然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒

7. 第7步.

   放入一小勺豆瓣酱，翻炒均匀

8. 第8步.

   倒入啤酒没过鸡翅表面，加入糖调味

9. 第9步.

   盖上锅盖，中小火焖20分钟左右

10. 第10步.

    关火盛盘装饰即可