芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

2. 第2步.

   土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子

3. 第3步.

   白洋葱和胡萝卜适量切碎末

4. 第4步.

   锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

5. 第5步.

   下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出

6. 第6步.

   土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀

7. 第7步.

   表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~