肥美油蛤,我逮到你啦,将与意面来个美食舞曲,加入自制白酱滋润后成华尔姿圆舞曲;意面滑顺又鲜甜,油蛤不干涩,还沾满奶香,连配菜杏鲍菇也吸足味道,最后整盘美味落肚
意面捞八成熟
油蛤热水略氽水
炒香蒜米下油蛤、白葡萄酒少许
加入意面、杏鲍菇翻炒后加白酱及面汤
入味后再加入盐、胡椒粉及香菜末即完成