榛子奶油蛋糕卷

榛子奶油蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀。

2. 第2步.

   倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀。

3. 第3步.

   加入牛奶拌匀。

4. 第4步.

   筛入低粉，加入榛子粉,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用。

5. 第5步.

   蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发。

6. 第6步.

   用刮刀切拌均匀,倒入28cm*28cm的烤盘中,抹平表面。

7. 第7步.

   烤箱预热165度,将烤盘置烤箱中上层层,上下火烤约15分钟

8. 第8步.

   取出烤好的蛋糕片,剥除油纸,冷却之后抹上奶油卷起,放入冰箱冷藏定型即可