香菜水饺

香菜水饺的做法
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香菜水饺的食材和调料

饺子皮
肉泥
香菜
鸡蛋
老抽
生粉
食用油
食盐

香菜水饺的做法步骤

  1. 第1步.香菜水饺的做法步骤 第1步

    准备好肉泥、鸡蛋

  2. 第2步.香菜水饺的做法步骤 第2步

    香菜摘洗干净

  3. 第3步.香菜水饺的做法步骤 第3步

    将香菜切细

  4. 第4步.香菜水饺的做法步骤 第4步

    大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

  5. 第5步.香菜水饺的做法步骤 第5步

    将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油

  6. 第6步.香菜水饺的做法步骤 第6步

    所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

  7. 第7步.香菜水饺的做法步骤 第7步

    用饺子皮包好成饺子

  8. 第8步.香菜水饺的做法步骤 第8步

    锅内烧开水

  9. 第9步.香菜水饺的做法步骤 第9步

    分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅

  10. 第10步.香菜水饺的做法步骤 第10步

    做个蘸碟,开始享用了

小贴士

1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。
2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。
3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。
4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!

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