培根焗意大利面

培根焗意大利面的做法
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培根焗意大利面的做法说明

堪比西餐厅的美味

培根焗意大利面的食材和调料

意大利面200克
培根火腿150克
马里拉苏芝士碎100克
黄油5克
黑胡椒粉1大茶匙
适量
西红柿1个
1个
番茄沙司酱80克

培根焗意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    将洋葱、西红柿、培根切碎备用

  2. 第2步.

    意大利面煮熟后放进凉水内泡一下备用

  3. 第3步.

    锅加热后放入黄油、待黄油溶化后,先放入洋葱炒熟之后按顺序放入西红柿与培根炒熟

  4. 第4步.

    将番茄沙司酱放进去炒匀,最后加入黑胡椒粉、盐调味即可关火

  5. 第5步.

    将意大利面捞出控干水分,放进酱锅内拌匀

  6. 第6步.

    将拌匀的意大利面盛进容器内,表面撒入一层芝士碎

  7. 第7步.

    烤箱上下火180度预热,把意大利面放入中层,约烤5、6分钟,代芝士溶化后表面出现金黄色即可

小贴士

1)意大利面煮熟后放进温水中泡一下是起到面的劲道口感。
2)各家烤箱温度不一,在烤的过程中看到芝士溶化后表面变成金黄色即烤好。
3)意大利面的酱汁也可以根据自己喜好添加其它肉类。

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