全麦无糖橄榄油香蕉司康

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法
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全麦无糖橄榄油香蕉司康的食材和调料

全麦面粉1cup+1/2cup
橄榄油1tbsp
香蕉2大根(长黑斑的熟透的香蕉
1/2tsp
泡打粉1tsp
蔓越莓干1/2 cup(也可以改为其它您喜欢的果干,比如樱桃干,葡萄干等)
鸡蛋1颗(打散备用)

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热200摄氏度;烤盘铺上烘培纸备用

  2. 第2步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第2步

    把全麦面粉,盐,泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦),再加入蔓越莓干混合均匀

  3. 第3步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第3步

    把香蕉压成泥

  4. 第4步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第4步

    然后加入打散的鸡蛋液

  5. 第5步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第5步

    加入橄榄油

  6. 第6步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第6步

    混合均匀

  7. 第7步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第7步

    把香蕉鸡蛋糊加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(不要过度搅拌)

  8. 第8步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第8步

    用一个勺子,舀起适量面糊,依次放在烤盘上,并稍微用勺子整理一下形状;上述材料可以做大约6个

  9. 第9步.全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法步骤 第9步

    放入预热后的烤箱烤15~20分钟,直到颜色金黄即可

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